Što je mikrozelenje (microgreens) i koje su njegove dobrobiti?
Iako mikrozelenje naraste u vrlo kratkom periodu, bogato je mineralima poput željeza, kalcija, kalija, cinka, i dr., vitaminima A, C, E i K, aminokiselinama, vlaknima i antioksidansima, a količine navedenih elemenata često su znatno veće nego u istim vrstama biljaka u odrasloj fazi
Što je mikrozelenje (microgreens) i koje su njegove dobrobiti? Read More »
